Tá ceann de na hoighearshruthanna deireanacha atá fágtha i mBrooklyn ag ullmhú do dheireadh seachtaine Lá an tSaothair le poll barbeque. Téigh in aithne ar an bhfoireann ag rásaíocht chun é a bhogadh, 40 punt ag an am.
Bíonn Hailstone Ice (a n-oighearshruth 90 bliain d'aois i Brooklyn anois Hailstone Ice) gnóthach gach deireadh seachtaine samhraidh, agus fostaithe ag seasamh ar an gcosán os comhair sruth leanúnach gríleoirí cúlchlós, díoltóirí sráide, cóin sneachta. Scraper agus uisce le haghaidh dollar amháin. díoltóirí. , bhí beoir the ar fáil ag eagraithe na n-imeachtaí, bhí oighear tirim ag teastáil ó DJ le haghaidh urlár rince deataithe, bhí fadhbanna ag Dunkin' Donuts agus Shake Shacks lena n-innill oighir, agus thug bean luach seachtaine bia do Burning Man.
Ach is rud eile é Lá an Lucht Oibre - “hurray mór amháin deireanach,” a dúirt úinéir Hailstone Ice, William Lilly. Comhtharlaíonn sé seo le Paráid Lae Mheiriceá na nIndiacha Thiar agus le féile cheoil J’ouvert roimh breacadh an lae, a mheallann na milliúin taibheoirí, is cuma cén aimsir.
“Tá Lá an tSaothair 24 uair an chloig ar fad,” a dúirt an tUasal Lilly. “Is traidisiún é chomh fada agus is cuimhin liom, 30-40 bliain.”
Ag 2:00 Dé Luain, tosóidh an tUasal Lilly agus a fhoireann - col ceathracha, nianna, seanchairde agus a dteaghlaigh - ag díol oighir go díreach leis na céadta díoltóirí bia ar bhealach pharáid an Oirthir Boulevard go dtí go mbeidh an bóthar dúnta díreach tar éis éirí na gréine. ponc. B’éigean dá veain freisin an tír a fhágáil.
Chaith siad an chuid eile den lá ag siúl anonn is anall ón oighearshruth, ag díol málaí 40-punt oighir ar chairteacha.
Seo é 28ú Lá Saothair an Uasail Lilly ag obair san Oighearshruth, a bhog bloc ó dheas ar Ascaill Naomh Marcas sé bliana ó shin. “Thosaigh mé ag obair anseo ar Lá an tSaothair i samhradh na bliana 1991,” a mheabhraíonn sé. “D’iarr siad orm an mála a iompar.”
Ó shin i leith, tá an t-oighear ina mhisean aige. Is fear oighir agus taighdeoir oighir den dara glúin é an tUasal Lilly, a bhfuil aithne ag a chomharsana air mar “Me-Rock”. Déanann sé staidéar ar an gcaoi a n-úsáideann tábhairne a millíní oighir thirim chun mhanglaim smoldering a dhéanamh agus conas a úsáideann ospidéil ciúbanna oighir thirim le haghaidh iompair agus ceimiteiripe. Tá sé ag smaoineamh ar a stocáil suas ar na ciúbanna mhaisiúil, ró-mhór a bhfuil grá ag gach tábhairne ceardaíochta; díolann sé ciúbanna oighir criostail Klingbell cheana féin le haghaidh snoíodóireachta;
Ag am amháin cheannaigh sé iad ó na monarchana oighir go léir sna trí stát a sholáthair an cúpla oighearshruth a bhí fágtha sa chathair. Dhíol siad oighir dó i málaí agus oighear tirim, gearrtha le casúir agus tuanna ina gráinníní nó ina leaca den mhéid ba ghá.
Cuir ceist air mar gheall ar blackout Chathair Nua-Eabhrac i Lúnasa 2003, agus léimfidh sé amach as a chathaoir oifige agus inseoidh sé scéal duit faoi bharacáidí póilíní lasmuigh de stórais a shín go Albany Avenue. “Bhí an oiread sin daoine againn sa spás beag sin,” a dúirt an tUasal Lilly. “Bhí sé beagnach círéib. Bhí dhá nó trí ualach oighir agam mar bhí a fhios againn go mbeadh sé te.”
D’inis sé fiú scéal dubhóg i 1977, rud a dúirt sé a tharla an oíche a rugadh é. Ní raibh a athair san ospidéal – bhí air oighear a dhíol ar Shráid Bergen.
“Is breá liom é,” a dúirt an tUasal Lilly faoina sheanghairm. "Ó chuir siad ar an podium mé, ní raibh mé in ann smaoineamh ar aon rud eile."
Ba spás ardaithe é an t-ardán ina raibh bloic oighir 300-punt sean-aimseartha, a d'fhoghlaim an tUasal Lilly conas a scóráil agus a ghearradh de réir méide ag baint úsáide as greamairí agus pioc amháin.
“Is ealaín caillte í saothar bríce; níl a fhios ag daoine cad atá ann ná conas é a úsáid,” a dúirt Dorian Alston, 43, léiritheoir scannán a bhfuil cónaí air in aice láimhe agus a d'oibrigh le Lilly san igloo ó bhí sé ina leanbh. Cosúil le go leor eile, stop sé le bheith ag crochadh amach nó ag tairiscint cúnamh nuair ba ghá.
Nuair a bhí an Teach Oighir ina shuíomh bunaidh ar Shráid Bergen, snoite siad an chuid is mó den bhloc do go leor cóisirí agus ba spás saintógtha é ar ar tugadh Palasciano Ice Company ar dtús.
D'fhás an tUasal Lilly suas trasna na sráide agus thosaigh a athair ag obair ag Palasciano nuair a bhí sé an-óg. Nuair a d'oscail Tom Palasciano an áit i 1929, gearradh píosaí beaga adhmaid gach lá agus seachadadh chuig boscaí oighir os comhair an chuisneora.
“D’éirigh go maith le Tom ag díol oighir,” a dúirt an tUasal Lilly. “Mhúin m’athair dom conas é a láimhseáil agus é a ghearradh agus é a phacáistiú, ach dhíol Tom oighear - agus dhíol sé oighear mar a bhí sé ag dul as faisean.”
Thosaigh an tUasal Lilly ar an obair seo nuair a bhí sé 14 bliana d'aois. Níos déanaí, nuair a rith sé an áit, dúirt sé: “Chuamar amach sa chúl go dtí 2am – bhí orm iachall a chur ar dhaoine imeacht. Bhí bia ann i gcónaí agus bhí an grill oscailte. Bhí beoir agus cártaí ann.” cluichí”.
Ag an am, ní raibh suim ar bith ag an Uasal Lilly a bheith ina úinéir air—bhí sé ina rapper freisin, ag taifeadadh agus ag léiriú. (Léiríonn an mixtape Me-Roc é ina sheasamh os comhair an tsean-oighear.)
Ach nuair a díoladh an talamh in 2012 agus nuair a leagadh an t-oighearshruth chun áit a dhéanamh d’árasán a thógáil, spreag col ceathrar é chun leanúint ar aghaidh lena ghnó.
Is amhlaidh a rinne James Gibbs, cara a raibh Imperial Bikers MC air, club gluaisrothair agus club sóisialta pobail ar chúinne ascaill St. Marks agus Franklin. Rinneadh comhpháirtí gnó an Uasail Lilley de, rud a chuir ar a chumas an gharáiste a bhí ina sheilbh aige taobh thiar den teach tábhairne a iompú ina theach oighir nua. (Tá sineirgíocht gnó ann freisin, ós rud é go n-úsáideann a bheár go leor oighir.)
D'oscail sé Hailstone in 2014. Tá an siopa nua beagán níos lú agus níl duga luchtaithe nó páirceáil ann le haghaidh cluichí cártaí agus barbeques. Ach d’éirigh leo é. Seachtain roimh Lá an tSaothair, bhunaigh siad an cuisneoir agus rinne siad straitéisiú ar conas an teach a líonadh le níos mó ná 50,000 punt oighir faoin Domhnach.
“Cuirfimid brú amach an doras é,” a dhearbhaigh an tUasal Lilly don fhoireann a bhailigh ar an gcosán in aice leis an oighearshruth. “Cuirfimid oighear ar an díon más gá.”
Am postála: Aibreán-20-2024
